好紧 好湿 硬的不行

韭菜肉末咖喱飯

好紧 好湿 硬的不行食材處理:洋蔥切絲。番茄切滾刀塊。韭菜切3公分段。

熱鍋加油,倒入洋蔥絲翻炒至半透明后放入豬肉末翻炒至變色。

好紧 好湿 硬的不行放入韭菜炒軟,再放入番茄塊翻炒1-2分鐘,倒入水燒開后,用中火燉煮約5分鐘,撇去浮沫。

關火,將一整盒咖王咖喱掰開后放入鍋中,攪拌至完全溶化后,放入韭菜段開小火燉煮5分鐘左右即可食用。