好紧 好湿 硬的不行

秋葵茄子肉末咖喱飯

好紧 好湿 硬的不行食材處理:洋蔥切成洋蔥末。茄子切成長滾刀塊。秋葵洗凈備用。

熱鍋加油后,倒入洋蔥末翻炒至熟軟后,放入牛肉末翻炒至變色。

好紧 好湿 硬的不行再放入茄子稍微翻炒后,加入水燒開,撇去浮末,放入秋葵中火燉煮5分鐘左右。

關火,將一整盒好侍咖王咖喱掰開后放入,攪拌至完全溶化后,小火燉煮5分鐘左右后即可裝盤。