好紧 好湿 硬的不行

暖冬咖喱砂鍋

食材處理:所有食材切丁備用。

熱鍋倒油,放入洋蔥翻炒至熟軟后再放入豬肉末翻炒至變色。

放入白蘿卜、胡蘿卜翻炒1-2分鐘。加水大火燒開后,中火燉煮10分鐘左右,撇去浮沫,再放入大白菜燉煮5分鐘左右。

好紧 好湿 硬的不行關火,將一整盒好侍百夢多咖喱掰開后放入,攪拌至完全溶化后,開小火燉煮5分鐘左右即可食用。

可根據個人喜好在上面加些食用花或香菜做點綴。