好紧 好湿 硬的不行

豆類時蔬咖喱飯

食材處理:洋蔥、番茄切大口滾刀塊狀。毛豆仁出水備用。

好紧 好湿 硬的不行熱鍋倒入油后,放入洋蔥翻炒至熟軟。

再放入豬里脊肉片翻炒至變色。放入一半番茄翻炒1-2分鐘,加水及另一半番茄。

好紧 好湿 硬的不行大火燒開后,中火燉煮10分鐘左右,撇去浮沫。

關火,放入毛豆仁和一整盒掰開的好侍百夢多咖喱。攪拌至完全溶化后,開小火燉煮5分鐘左右,即可食用。