溏心蛋紅腸咖喱飯

用料

好侍味嘟嘟咖喱

1盒

青菜

100g

紅腸

40g

雞蛋

1顆

白米飯

200g

做法

1 將青菜洗凈后用熱水燙熟,隨后撈出在一旁備用。

2好紧 好湿 硬的不行 將味嘟嘟咖喱1包和雞蛋1顆放入燙青菜的水,加熱煮6分30秒。

3 將雞蛋撈出放入冷水(為了剝殼方便)。

4 雞蛋剝殼,將雞蛋對半切。

5 紅腸切片。

6 將米飯鋪于盤中。

7 熱好的味嘟嘟咖喱澆在米飯上。

8 將紅腸鋪在右半邊咖喱飯上,青菜鋪在左半邊咖喱飯上。

9 最后將對半切的糖心蛋放上,即可完成。