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番茄紅燴意式茄汁燴飯

好紧 好湿 硬的不行食材處理:洋蔥切小丁,小番茄對半切。

熱鍋放入少許黃油加熱后倒入洋蔥丁,炒至透明后倒入番茄繼續翻炒,再撒少許黑胡椒粉和少許鹽,加水沒過食材小火燜熟;

好紧 好湿 硬的不行關火,放入番茄紅燴調料攪拌均勻,然后倒入適量米飯燉煮至濃稠即可裝盤,撒上少許芝士片,擺上芝麻葉,即可食用。

美味的意式茄汁燴飯,酸甜美味,清爽可口。