好紧 好湿 硬的不行

百夢多菌菇豬肉咖喱飯

食材處理:豬肉薄片切塊、洋蔥切絲、土豆、胡蘿卜切小滾刀塊,蟹味菇一朵朵掰開。

熱鍋中倒油加熱后倒入洋蔥翻炒至透明。

倒入豬肉薄片翻炒至變色。

倒入土豆塊、胡蘿卜塊、蟹味菇一同翻炒1-2分鐘。

加水沒過食材,水煮開后開小火燉煮至食材熟軟(中間需要撇去少許浮沫)。

好紧 好湿 硬的不行關火,將好侍百夢多咖喱塊一整盒掰開放入鍋內,攪拌均勻至咖喱塊完全融化后再轉微火,燉煮至咖喱呈濃稠狀,再將煮好的咖喱汁澆在米飯上即可食用。